LISTADO  DE  LOS  14  ALERGENOS

01-  CEREALES QUE CONTENGAN GLUTEN , A SBER :

     TRIGO （COMO ESPELTA Y TRIGO KHORASAN）, CENTENO , CEBADA ,   

     AVENA  O  SUS  VARIEDADES HIBRIDAS Y PRODUCTOS DERIVADOS .

02-  CRUSTACEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTACEOS

03-  HUEVOS Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO 

04-  PESCADO Y PRODUCTOS A BASE DE PESCADO

05-  CACAHUETES Y PRODUCTOS A BASE DE CACAHUETES

06-  SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA 

07-  LECHE Y SUS DERIVADOS （INCLUIDA LA LACTOSA）

08-  FRUTOS DE CASCARA , ES DECIR :

     ALMENDRAS , AVELLANAS , NUECES , ANACARDOS , PACANAS ,

     NUECES DE BRASIL , PISTACHOS , NUECES MACADAMIA O NUECES DE

     AUSTRALIA Y PRODUCTOS DERIVADOS

09-  APIO Y PRODUCTOS DERIVADOS

10-  MOSTAZA Y PRODUCTOS DERIVADOS 

11-  GRANOS DE SESAMO Y PRODUCTOS A BASE DE GRANOS DE SESAMO

12-  DIOXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS EN CONCENTRACIONES

     SUPERIORES A 10MG/KG O 10MG/LITRO EN TERMINOS DE SO 2 TOTAL ,

     PARA LOS PRODUCTOS LISTOS PARA EL CONSUMO O

     RECONSTITUIDOS CONFORME A LAS INSTRUCCIONES DEL

     FABRICANTE

13-  ALTRAMUCES Y PRODUCTOS A BASE ALTRAMUCES

14-  MOLUSCOS Y PRODUCTOS A BASE MOLUSC